アーカイブ：2013年7月
グリーンスムージー
ちょっと前にミキサーを購入したので
【グリーンスムージー】を飲んでいます
免疫力UPや美肌になるなど・・
良い効果がたくさんあるみたいです
定番の組み合わせは
小松菜×バナナ×オレンジですが、
今朝は山梨から届いた桃を使ってみました♪
細かく切って、水を入れて
スイッチON！約1分ほどで出来上がり！！
とっても甘くてクリーミーな味でした。
バナナをオレンジにした方がよかったなーー
とか反省しながら、
野菜もフルーツもローテーションしています
夜のお供のいーちゃんパイ
玉葱づくし
7月も後半になり、毎日暑い日が続いていますね。
最近の私は、なんとなく元気には過ごしておりますが、実は成人病。
コレステロールの数値が高く、気にしています。
いろいろと生活習慣を改善していますが、特に食事には気を配っています。
なかでも 「たまねぎ」 は一日一個以上必ず食べています。
ちょっと紹介しますね・・・
玉葱の皮を煮だすと煮汁が茶色に！
この色素が玉葱の皮に多く含まれるケルセチンで血液サラサラのもと。
よく冷やしてお茶代わりに飲みます。
ほんのり玉葱の香がしますがとても飲みやすいです。
次に玉葱の醤油ドレッシング
刻んだ玉葱に酢、醤油、サラダ油、みりんを混ぜ合わせます。
空いた瓶に詰め替えて冷蔵庫に保存。
３日を目安に使い切ります。
これはサラダやお肉のソテー、豆腐など和洋を問わず何にでもあいます。
ポイントはどんな料理にする時でも（玉葱を切ったら１５分以上空気にさらす）ことです。空気にさらすと酸素の働きで辛味成分であるイオウ化合物が変化して新陳代謝をアップさせたり、血栓をつくりにくくする成分ができるそうです。
出来ることからコツコツと・・・
ちこりん
いよいよ夏休みが始まりますね(;ﾟдﾟ)
子供達にとっては楽しみにしてる日々ですが、親からすると大変な日々の始まりです(^-^;)
今日は通信簿をもらって帰って来ました。
一年生は通信簿はなく、頑張ったで賞という賞状でした(^_^)
三年生の長男は地図記号や漢字のテストで驚く点数をとっていた割りには甘く採点して頂いたようでまぁまぁな感じでした(^-^;)
夏休み中に一学期の復習が課題です(^◇^;)
写真はアサガオとホウセンカです。二学期学校に持って行くので、枯らさないようにと次男君が夕方水やりをしています(≧∇≦)b
初夏を楽しんでます☆
毎日暑いです
今日も日差しがきつくて、肌がジリジリしますね。
今年も行ってますよ
ここ最近は兵庫突堤辺りです
太陽が上がる前に釣り始め、早く切り上げ
夕食には間に合うように調理開始・・・
先週は、イワシから小サバに変わっていて、
たまに豆アジが混じっていました。
主人はこの魚を追って、スズキが周ってるのを
期待したのですがこの時は期待外れ
小サバ13㎝前後が100尾以上釣れ、
唐揚げ、南蛮漬けと、さばには、まだ油が乗ってないので
臭みも無く、あっさりした味で美味しく頂きました
今日も暑いので、雑誌で見た 白ワインで白のサングリア、
ノンアルコールのモヒート炭酸水で作ってみました
クラッツシュするとミントとライムの爽やかな香りが広がるので
香りも楽しみながらの ひと時を・・・
宝石がいっぱい！
昨日、庭をよく見ると、なんとブルーベリーがたわわに実っているのを
発見し、驚きと嬉しさでいっぱいでした 
子供を呼んで摘み取り作業を手伝ってもらいました。
熟しているのを確認しながら、ひとつひとつ取っていく為
意外と時間がかかりました。
こんなに、たくさんとれました
今年は鳥に食べられる事なく、豊作です。
とりあえず 
ヨーグルトにのせてたべました。 
でも、その前に取りながら食べていましたが、、、 
まだまだ熟していない実もあったので、これからも楽しみです。
さて、医院のキッズルームの飾り付けが七夕バージョンにかわりました。 
入ってすぐ、受付の右に笹を飾っています。
短冊も用意していますので、是非願い事を書いて
笹に取り付けてください。
キッズルームにも小さな笹を飾っています。
子供たちの微笑ましい願い事が書かれています。 
ｂｙ じろー産りんご 
